以天然乳酸菌和金門酒廠提供的高粱酒粕來發酵
選用甜度最高的日本種山東大白菜
金門冷冽的冬天激發大白菜的甜度
帶點鹽的沙地讓甜度更濃縮
酸白菜第一品牌
【金門翟家高粱酸白菜600g】
一組2包原價398元
一組2包特惠價358元+宅配免運
#即期特惠目前這批2024/6月
『酸、甘、脆』可謂酸白菜的精隨所在
為了製作出如此絕妙平衡的好滋味
金門翟家高粱酸白菜製程嚴謹
採用金門當地小農契作大白菜
金門獨特的水土條件,加之冬季日夜溫差大
孕育出豐美碩大、甜度又高的大白菜~
以有機肥料栽種
選用與金門農工合作的優質乳酸菌自然發酵
並加入金門酒廠提供的高粱酒粕
除了有助發酵外,還可增添風味
根據老師傅多年的經驗,
於發酵熟成且保有大白菜爽脆口感時出缸,
冷藏存放再分批真空包裝,可常溫保存,便利衛生
通過SGS產品認證不含481項農藥與5項酸類防腐劑
安心好食
無論是製作成 #酸菜白肉鍋
酸白菜炒五花肉
自己動手包酸白菜水餃,搞定居家屯糧
酸白菜粉蒸排骨
都是人間美味押~~~
快速完成又方便!!!!!
產地:金門
效期:2024/6/15
小提醒:料理前無須以清水沖洗酸白菜